IN ÜBER 200 STUDIEN VON ÄRZTEN UND FORSCHERN BELEGT, EINSCHLIESSLICH:
- BfR - Bundesinstitut für Risikobewertung (2009): Cadmium in Lebensmitteln - eine aktuelle Aufnahmeschätzung für die deutsche Bevölkerung.
http://www.bfr.bund.de/cm/350/cadmium_in_lebensmitteln.pdf
- BfR - Bundesinstitut für Risikobewertung (2004): Stellungnahme: Quecksilber und Methylquecksilber in Fischen und Fischprodukten - Bewertung durch die EFSA.
http://www.bfr.bund.de/cm/343/quecksilber_und_methylquecksilber_in_fischen_und_fischprodukten___bewertung_durch_die_efsa.pdf
- BfR - Bundesinstitut für Risikobewertung (2013): Fragen und Antworten zu Nitrat und Nitrit in Lebensmitteln.
http://www.bfr.bund.de/cm/343/fragen-und-antworten-zu-nitrat-und-nitrit-in-lebensmitteln.pdf
- Hinson, JA., Roberts, DW., James, LP. (2010): Mechanisms of acetaminophen-induced liver necrosis. Handb Exp Pharmacol, 196: 369-405.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20020268
- Sears, ME., Genius, SJ. (2012): Environmental Determinants of chronic Disease and Medical Approaches: Recognition, Avoidance, Supportive Therapy and Detoxification. J Environ Public Health, 2012: 356798.
https://www.hindawi.com/journals/jeph/2012/356798/
- Zeliger, HI. (2013): Lipophilic chemical exposure as a course of cardiovascular disease. Interdiscip Toxicol, 6(2): 55-62.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3798856/
- Bayerisches Staatsministerium für Umwelt und Verbraucherschutz (2006): Schwermetalle in Lebensmitteln.
https://www.vis.bayern.de/ernaehrung/lebensmittelsicherheit/unerwuenschte_stoffe/schwermetalle.htm
- Infozentrum für Prävention und Früherkennung (2014): Lebererkrankungen - Funktionsstörungen in der “Stoffwechselfabrik” des Körpers.
https://www.vorsorge-online.de/fileadmin/Daten/Download-Faltblaetter/IPF_19_Lebererkrankungen.pdf
- Ratziu, V., Bellentani, S., Cortez-Pinto, H., Day, C., Marchesini, G. (2010): A position statement on NAFLD/NASH based on the EASL 2009 special conference. J Hepatol, 53(2): 372-84.
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- European Association For The Study Of The Liver, European Organisation For Research And Treatment Of Cancer. (2012): EASL-EORTC clinical practice guidelines: management of hepatocellular carcinoma. J Hepatol, 56(4): 908-43.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22424438
- Reeves, H et al. (2012): The emerging impact of hepatocellular carcinoma arising on a background of NAFLD. Abstract presented at the 47th Annual Meeting of the European Association for the Study of the Liver, Barcelona, Spain.
- loomba, R., Abraham, M., Unalp, A., Wilson, L., Lavine, J., Doo, E., Bass, NM. (2012): Association between diabetes, family history of diabetes, and risk of nonalcoholic steatohepatitis and fibrosis. Hepatology, 56(3): 943-51.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22505194
- BfR - Bundesinstitut für Risikobewertung. (2013): Fragen und Antworten zu Aflatoxinen in Lebensmitteln und Futtermitteln.
http://www.bfr.bund.de/de/fragen_und_antworten_zu_aflatoxinen_in_lebensmitteln_und_futtermitteln-132923.html
- BfR - Bundesinstitut für Risikobewertung (2011): Gemessene Rückstände des Pestizids Fenamiphos auf Gurken sind ein Gesundheitsrisiko für Kinder.
http://www.bfr.bund.de/cm/343/gemessene-rueckstaende-des-pestizids-fenamiphos-auf-gurken-sind-ein-gesundheitsrisiko-fuer-kinder.pdf
- Elmadfa, I., Leitzmann, C. (2004): Ernährung des Menschen. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart, 4. Auflage.
- Schatalova, G. (2009): Heilkräftige Ernährung: Eine energetische Lebensmittel- und Heilkräuterkunde für wahre Gesundheit. Goldmann Verlag.
- Leng-Peschlow, E., Strenge-Hesse, A. (1999): Eigenschaften von Flavonolignanen (Silymarin) aus Silybum marianum und ihre Verwendung in der Medizin. Phytotherapie Research, 10: 25-26.
- Feher, J., Lengyel, G. (2012): Silymarin in the prevention and treatment of liver diseases and primary liver cancer. Curr Pharm Biotechnol, 13(1): 210-217.
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- Englisch, W., Beckers, C., Unkauf, M., Ruepp, M., Zinserling, V. (2000): Efficacy of Artichoke Dry Extract in Patients with Hyperlipoproteinemia. Arzneimittelforschung, 50(3): 260-265.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10758778
- Saénz Rodriguez, T., García Giméneza, D., de la Puerta Vázqueza, R. (2002): Choleretic activity and biliary elimination of lipids and bile acids induced by an artichoke leaf extract in rats. Phytomedicine, 9(8): 687-693.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12587687
- Akram, M., Uddin, S., Shmed, A., Usmanghani, K., Hannan, A., Mohihuddin, E., Asif, M. (2010): Curcuma longa and curcumin. Plant Biol, 55(2): 65-70.
http://jonnsaromatherapy.com/pdf/Akram_Curcuma_Longa_and_Curcumin_2010.pdf
- Oquz, S., Kanter, M., Erboga, M., Ibis, C. (2013): Protective effect of Urtica dioica on liver damage induced by biliary obstruction in rats. Toxicol Ind Health, 29(9): 838-845.
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10999435
- Matsumoto, T., Hosono-Nishiyama, K., Yamada, H. (2006): Antiproliferative and apoptotic effects of butyrolactone lignans from Arctium lappa on leukemic cells. Planta Med, 72(3): 276-278.
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- Sears, ME., Genius, SJ. (2012): Environmental Determinants of chronic Disease and Medical Approaches: Recognition, Avoidance, Supportive Therapy and Detoxification. J Environ Public Health, 2012: 356798.
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- BfR - Bundesinstitut für Risikobewertung (2009): Cadmium in Lebensmitteln.
http://www.bfr.bund.de/cm/350/cadmium_in_lebensmitteln.pdf
- BfR - Bundesinstitut für Risikobewertung (2002): Erhöhte Gehalte von Aluminium in Laugengebäck.
http://www.bfr.bund.de/cm/343/erhoehte_gehalte_von_aluminium_in_laugengebaeck.pdf
- Vereine für unabhängige Gesundheitsberatung e.V. (2007): Ist Laugengebäck mit Aluminium belastet?
https://www.ugb.de/exklusiv/fragen-service/ist-laugengebaeck-mit-aluminium-belastet/?laugengebaeck-aluminium
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